Chi siamo
Oltregusto è un ristorante e pizzeria nel cuore del Salento che interpreta la cucina locale con uno stile moderno ed elegante. Ogni piatto nasce da un equilibrio tra tradizione e innovazione, con un’attenzione costante alla qualità degli ingredienti.
Higlights
Esperienza
Da Oltregusto ogni dettaglio è pensato per offrire un’esperienza completa: dall’accoglienza alla presentazione dei piatti, fino alla cura dell’ambiente. Un luogo ideale per cene romantiche, eventi privati e momenti speciali.
Eleganza e accoglienza nel cuore del Salento
Il ristorante Oltregusto si distingue per un ambiente raffinato e versatile. Le quattro sale interne offrono atmosfere diverse, intime e curate nei dettagli, mentre il giardino esterno rappresenta la cornice perfetta per le serate estive. L’atmosfera è calda e accogliente, ideale per ogni occasione: dalle cene di coppia agli eventi più importanti.
Tra le proposte:
- piatti di mare con pescato fresco
- specialità di terra legate alla tradizione locale
- pasta fresca e lavorazioni artigianali
- dolci fatti in casa
Esempi iconici come gli strascinati con gamberi di Gallipoli e le crudità di mare rappresentano l’incontro perfetto tra semplicità e ricerca.
L’arte della pizza
Accanto alla cucina, Oltregusto propone una pizzeria di qualità, con impasti curati, lunga lievitazione e ingredienti selezionati. Il risultato è una pizza leggera, fragrante e ricca di gusto.
Prenota la tua esperienza
Oltregusto Via IV Novembre 66/68 – Caprarica di Lecce
Telefono: 320 5322849 Telefono: 0832 825046